Le couscous du Fox Café

12 Juin

Le Fox café c’est la petite brasserie pas loin de chez moi. Elle est tenue par un grand monsieur (qui doit être d’origine algérienne) qui fait un délicieux couscous ! Tellement délicieux qu’il pourrait être ma madeleine de Proust car il me rappelle celui que mon papa faisait jadis.

Ça se passe les jeudi, vendredi et samedi midi (le soir, je suis pas sûre, mais ce serait bizarre qu’il y ait pas), au 97 de l’avenue Philippe Auguste, et ça coûte entre 8,50 et 10,50€. Une bouchée de merguez quoi ! La viande est de qualité, le goût est authentique, la merguez bien grillée, les brochettes bien goûteuses, et en plus ils sont très gentils, et vous ramène de la semoule ou des légumes si vous n’en avez pas eu assez ! Vous voulez un conseil ? Si vous passez par là en fin de semaine, posez-vous là et régalez-vous ! ^ ^

J’oubliais le dessert, pour finir en « légèreté », une petite crème caramel (bien caramélisée) :

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